干したてのどぐろ開き9枚入 島根県恵曇港

脂ののった甘みのある高級魚！
暖流と寒流が交錯する山陰沖のノドグロ（アカムツ）は、半年を通じて脂がのり、淡白な白身なのに、脂ののった甘みのある最高級 魚として、美味魚の代表格として珍重されています。
山陰の近海産の魚のみを使用して、一匹一匹丹念に手作業で、甘塩仕立てで干しあげました。
軽くあぶる程度でお召し上がりください、独特の旨味と潮の香りが広がります。
ご家庭用はもちろん、お中元、ご贈答、ギフトなどにもご利用ください。
この他、単品、セットにかかわらずご希望・ご予算により詰合せいたします。
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