【朝引き!】千葉産 地養鶏 白レバー 約500g

生臭さが無く、甘味とコクが強いのが特徴の地養鶏！
千葉産の銘柄鶏である地養鶏の珍しい白レバーが入荷しました。
大量生産されるブロイラーと違い、飼料に地養素、ナラの樹液、海藻、ヨモギ粉末などを加えて約2ヶ月間大切に育てられます。
細胞の1つ1つがしっかりしているため、保存しているときに出るドリップ（肉汁）が少なく、旨みを長い間保つことが出来ます。
味は甘みがあり、鶏特有の生臭さ、鶏肉臭さがありません。
脂肪分も一般的なブロイラーに比べ20〜30％も少なく、さっぱりとお召し上がりいただけます。
出荷日の朝にカットし、パッキングして生の状態でお届けします。
お届け日にご希望のないお客様、お受け取りまで時間がかかるエリアのお客様には冷凍で出荷する場合があります。