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飛騨味噌（岐阜） 手造り三年味噌（100g/105円)「国産・無添加」
\105
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商品説明
千年を越える、歴史が証明する日本の安全食
100gからの量り売り「全国で当店だけ」
100g単位で必要な量(数)の注文をして下さい
★「中部・北陸」飛騨味噌 手造り三年味噌 塩分11.5% 麹比率100%
材料 大豆、米、塩、(醸造元野首）赤系
農家の昔ながらの手作り
飛騨味噌は平安京との交流があり米味噌の影響を受けた
※飛騨味噌は、天領の地として管理されていたので周囲の影響が少なく
手造りの伝統が引き継がれている、味覚は塩分を強く感じるが伸びがある
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