オホーツク産極上毛蟹330g前後! 〜北海道から直送!〜

[北海道の名産品・お土産] オホーツク産極上毛蟹330g前後! 〜北海道から直送!〜

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商品説明

	毛ガニと言えば、毛がにの聖地「オホーツク産」。 そのオホーツク海産の中でも、かなり品質の良い毛蟹が獲れる極限られた漁場の毛蟹を使用しています。 大きさは330グラム±50gになります。 毎年押し寄せる流氷がもたらす莫大な栄養分を餌として育ち、丸々と大きく育つからなんです。 栄養分が豊富だから、身入りも大変良く、毛がにの風味も豊かになるから美味い。
極毛蟹を茹で上げる上で、一番重要なのが、水揚げされたばかりの新鮮な毛蟹を活〆にして、茹で上げるということ。 毛ガニのプロ・戸松さんが厳選に厳選を重ねた選別を行い、戸松さん自身も「これは凄く良い毛蟹だよ!」と、太鼓判を押しています! 確かな商品の新ブランド「極毛蟹」の美味さを、是非お楽しみ下さい。
	極限られた漁場で獲れる毛がにを使うことはもちろんのこと、水揚げ時点・釜茹で前・釜茹で後・急速凍結後・発送時点と、5回にも渡る選別を受けてから皆様にお届け致します。 そんなオホーツクの毛がにを知り尽くした漁師さんが、直接浜茹でをするから美味しい毛ガニが出来上がります。 その日の天候や蟹の状態により、塩加減や塩分を微妙に調整しながら浜茹で。 これは漁師さんだから出来る技。 絶妙な茹で加減で茹で上げられているから、最高の毛蟹の風味をお楽しみ戴けます。 毛がにを買うなら、当店にお任せ下さい! お買い得なのに、確かな品質が自慢です!

●身入りもパンパン!カニ味噌もバッチリです! 漁師さんと大野店長のお互いが身入りの選別を行い、身入りの良いものだけを買い付け! 実入りは上の画像のように、殻いっぱいパンパンに詰っていて、90％以上を保証いたします! 毛がにの命ともいえる『蟹味噌』もご覧のとおり甲羅にぎっしり、また胴体にもぎっしりと詰っています! 上の列左側の画像はカニ足の殻を取った状態 上の列右側は甲羅のみその状態 下段右側の画像は胴体を半分に切った状態 ご覧のとおり、身入りもパンパンで、カニ味噌も胴体から甲羅にかけて詰まっています!

■品名・大きさ オホーツク産毛ガニ330グラム前後 身入り100％の超極上毛蟹! 当店がお世話になっている、毛ガニの目利きのプロ、戸松さんが厳選した極上毛蟹です! 身入り、カニ味噌に自信アリ! ■産地：オホーツク海 加工地：北海道 ■内容量：1尾（330g前後） ■保存：冷凍 ■賞味期限：冷蔵2日/冷凍30日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ▼同梱にいかがですか？ メジカ鮭燻製300g 1500円 ご注文はこちらから いくら醤油漬け200g 1890円 ご注文はこちらから 真ダラ昆布〆200g 980円 ご注文はこちらから ■配送形態 / 同梱について ヤマト運輸クール宅急便冷凍タイプ 冷蔵商品と同梱の場合は航空便利用 送料にクール料金・梱包資材費が含まれています。 同梱不可商品以外のすべての商品と同梱できます。 冷蔵商品と同梱の場合は、凍結が緩む場合が あることをご了承下さい。 ■賞味期限・食べ方 【賞味期限】 お届けから1ヶ月 鮮度と風味をお楽しみいただくため、賞味期限内であっても、お早めにお召し上がり下さい。 解凍後の再凍結は著しく風味を損ないますので絶対に行わないで下さい。 【食べ方】 この商品はすでに浜ゆでをしておりますので解凍後」、すぐにお召し上がりいただけます。 解凍方法は、常温・冷蔵庫内での自然解凍でお願いいたします。 尚、商品と一緒に「カニの食べ方」を同梱していますので、そちらも参考にお召し上がり下さい。 ■こだわり 他とは違う身入りの良さと、当店独自の塩加減により茹で上げていますので、大変美味しく仕上がっています。 身入りの悪いものはすべて加工用に回していますので、お客様には身入りの良いものだけをお届けいたします。

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