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大阪名物 どて焼き (牛すじ味噌煮込み)
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商品説明
MONEY JAPANに おいしいお惣菜として掲載されました
大阪の居酒屋の定番メニュー、どてやき!入手困難な国産黒毛和牛のすじ肉だけを使い、浪花の白味噌・清酒・味醂などでジックリ煮込んだ 牛すじ味噌煮込み どて焼 です。
少し甘めの白味噌に、とろける程煮込まれた牛すじ肉が、隠し味の山椒とよく調和し、なんとも言えない美味しさです
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