【送料無料】特上 煎茶100g≪八女茶≫◇福岡

★ たくさん飲まれる方はお得な業務用の八女茶がおすすめです。
お届けの詳細につきましてはコチラをご覧下さいませ YAME TEA 新芽を蒸して揉みこんで乾燥したものが煎茶です。
かぶせ茶のように摘裁機で収穫されるのがほとんどですが、一部玉露のように人の手で摘まれる煎茶もあります。
飲み口としましては、くどさがないサッパリとした味がひとつの特徴です。
・・ 飲み方 ・・・・・・・・・・・・・・ 急須にティスプーンで2〜3杯（急須に応じて)を入れ、熱湯を注いで1〜2分をめどに後はお好みの濃さでいただきます。
味が出るまで数回お飲みできます。
・・ 包装形態 ・・・・・・・・・・・・・・ ご注文の量を量り、ご家庭用にチャック式の袋に入れてお届けします。
※ 内容重視のため、包装形態は質素にしています。
・・ 備考 ・・・・保存方法： 直射日光、高温多湿を避け、開封後密封、低湿度、冷暗所にて保存して下さい。
八女茶の特徴 福岡県八女で有名な八女茶は、味が濃厚で甘味が強く、また苦渋味の少ないことで知られ、八女茶、玉露、煎茶として定着し、昭和37年度以降毎年農林水産大臣賞を受賞しており、高級茶産地として全国的に名声が高まっています。
お茶は美味しいお水が決めて お茶を上手にいれるには、良い水を選ぶことがポイントです。
お茶をおいしくしてくれる水はカルシウムやマグネシウム・鉄などの物質が少ない軟水か、わずかな硬水がよいでしょう。
市販のミネラルウォーターを使う際にはこの点に注意します。
また、水道水のカルキは日本茶のデリケートな香りを損ねてしまいます。
水道水を使用するときには、まず水を半日程度汲み置きします。
そしてそれを、3分程沸騰させるとカルキ臭がなくなります。
沸騰させたお湯は、お茶の種類にあった適温に冷まして使います。
上等なお茶ほど適温が低くなります。
夏の美味しい日本茶 夏は涼しげに冷煎茶を楽しむのも良いですね。
冷煎茶に使用する茶葉は深むし茶が適しています。
深むし茶は茶葉が細かく破砕されているので、水でも抽出しやすいからです。
茶葉はお湯でいれる時よりも少し多めにします。
水は冷やしたミネラルウォーターか、水道水ならば一度沸騰させて冷ましたものを用います。
水を入れたら茶葉がよく開くまで2〜3分待ちます。
お好みで器に氷を入れた上から注ぎます。
また冷たい抹茶もおいしいものです。
お湯の変わりに冷水を使い、甘味を加えるのも良いでしょう。
ガラス製の器を選べば、いっそう涼やかさを演出できます。