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21年産・合鴨農法無農薬玄米5kg--茨城県産こしひかり--
\2,580
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商品説明
生産者:結城市宮之下の大熊さん栃木県日光連山から流れ出した源流は鬼怒川となり結城市東部を流れています。
大昔、川の氾濫によりもたらされたミネラルを豊富に含んだ肥沃な土地でお米を育てています。
土づくりに一年以上ねかせて作った有機肥料を使うなど大熊さんがこだわり抜いて育てたお米です。
【合鴨農法とは】あいがもを田んぼに放ち害虫の駆除や除草をしてもらう事で農薬、化学肥料を一切使用しないで育てた完全無農薬栽培の事です。
田んぼの底に生えた雑草を食べる時にあいがもはくちばしを土の中に入れかき回すようにして食べるので酵素や養分が土に混ざり、生命力のある稲を育て自然のエサを食べたアイガモのフンが肥料となり稲の成長を促進させます。
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