富山湾名物!まるでお刺身の様に頂くことが出来る醤油漬け・ほたるいかの沖漬け 「ほたるいか沖」

富山湾捕れたてのホタルイカをそのまま醤油に漬けた「沖漬け」！
まるでお刺身の様に頂くことが出来る醤油漬けです。
ほたるいかを「沖にいるままの姿で残したい」という思いが、実を結んだ逸品です。
日本酒かみりんで、洗うようにして食せば、いっそう生の刺身に近い味わいが楽しめます。
もし、サッパリした風味がお好みならば、大根おろし等を添えてみても美味です。
お中元・夏のギフトに是非どうぞ。
※冷蔵で1ヶ月、冷凍で3ヵ月ぐらいまで召し上がれます。