秋田 いぶりがっこ

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秋田 いぶりがっこ

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商品説明

言わずと知れた秋田の伝統つけもの今は、だんだん少なくなって来た本造りの伝統漬物です。
薄切りで食べても、チーズなどと盛り付けたりしますと、お酒に良く合います。
上質な、「1本モノ」のみ使用しています。
秋田県産大根 冷蔵保存 賞味期限 60日 固形量270g「いぶりがっこ」は、秋田の炉端を連想するほど有名な秋田名物の漬物です。
ナラの木や桜の木で燻して、手間ひまかけて仕上げた燻製の漬物です。

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