【まるでアイスワイン!？】五一わいん 氷果の雫 375ml [長野県]2005年JAPAN WINE COMPETITION銀賞受賞!

-このワインについて- 五一わいんを世界に知らしめたのは、 当店でも取扱いのある貴腐ワインですが、 こちらも国内産ワインを対象にしたコンクールで 銀賞（極甘口ワインの部）を受賞した評価の高いワインです。
味わいは一言で言うとアイスワインの様。
アイスワインとは、原料となる葡萄を、 完熟しても収穫せずにそのままにしておいて、 冬に葡萄が凍った時に収穫し搾ります。
完熟して味の濃い部分だけが搾られるので、 濃密で極甘口の、貴腐ワインに勝るとも劣らないワイン。
この氷果の雫は、収穫した葡萄を冷凍庫で凍らせてから搾る クリオエクストラクション法（低温搾汁）という製法で造られたワイン。
上品な蜂蜜のような甘さと、 濃密でナイヤガラのフルーティーな香りが特徴の極甘口デザートワインです。

■製造元：林農園（長野県・塩尻市）
■原料：ナイヤガラ100％
■タイプ：極甘口
■アルコール度数：15％未満
■飲み頃温度：6度〜10度
■商品発送及び保管上のご注意：常温発送・常温保管